Curso de Reposteria Básica 19 Octubre 2013

TALLER DE RESPOSTERIA BASICA

HORARIO. 8:00 a 6:00 pm
AVENIDA INTERCOMUNAL DE GUARENAS, VILLA PANAMERICANA, AL LADO DEL CENTRO comercial PLAZA MAYOR. TOMAS UN BUS EN LA CALIFORNIA Y TE DEJA A 2 CUADRAS DE LA RESIDENCIA
CONTENIDO DEL CURS: TEORICO PARTICIPATIVO
Elaboración torta básica de vainilla, marmoleada y de colores.
nivelado y corte para el relleno de torta.
Relleno base para tortas y sus combinaciones
Friso para un mejor acabado
elaboración de cubierta laminada
como darle color y textura a la cubierta
forrado y técnica de apilado para tortas de niveles
usos de herramientas como cenefas, moldes de letras, molde de silicón, crimpers, mantas de silicón, molde de perlas, placas
técnica de foto torta con papel de arroz y papel de azúcar o almidón
modelado básico para decorar.
Sugerencias para decorar las bases para tortas
uso de diamantina y polvos en la repostería.

Contacto

missleybis

Fecha de publicacion

27/08/2013 7:36:00

Categoria / Locacion

Cursos / Educacion en Miranda Venezuela

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